La cálida entrada de Paladar da luces suficientes como para entender que allí suceden cosas diferentes y que cualquier persona es bienvenida a disfrutar.
Un espacio de decoración propia y vanguardista junto con materiales de la zona, con luces tenues, mesas bajas donde uno puede almorzar, picotear y cenar, conversar y disfrutar en un ambiente relajado inspirado en la sensualidad del norte.
En los antiguos muros de adobe sobresale una creación arquitectónica que rescata lo anterior, con un nuevo ambiente lleno de luz y calidez. Además luce imponente más de 30 vigas de cien kilos que sostienen y amenizan las nuevas ventanas que ocultaban en su pasado la belleza de este lugar.
Paladar conoce los gustos de esta zona y las exigencias inherentes de aquellos que desean satisfacer su paladar. Es por eso que hoy el desafío es traer a Calama un servicio pleno, en almuerzo y cena abalada por una excelente gastronomía y un servicio de calidad.
En Paladar podrán encontrar lo que le faltaba a esta ciudad, una excelente gastronomía, un bello lugar, una amplia variedad de tragos y un excelente servicio y en ocasiones la participación de la mejor música en vivo, ideal para compartir.
Abierto para almorzar, tomar el Té y/o cenar desde las 12:00 hrs hasta las 01:30 de la noche.
